نمایش نتایج جستجو برای
نویسنده: سیده فریناز صارم نژادنمینی
موارد یافت شده: 2
1 - بهینه سازی فرآیند تولید سس هوادهی شده کم چرب به روش سطح پاسخ و ارزیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی آن (چکیده)2 - Practical application of nonaqueous foam in the preparation of a novel aerated reduced-fat sauce (چکیده)
